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我国的农历把一年分为四个季节、二十四个节气和七十二侯。五日为一侯,三侯为一气,六气为一时,四时为一年。气为节气,时为季节,人们常说四时八节,这里的时就是季节,四时即为四季。

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古以立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至为八节。立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒十二个节气,连同雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至、大寒十二个中气,总称为二十四节气。

立 春

是二十四节气之首

标志着万物闭藏的冬季即将过去

标志着春天的开始

立春阳气渐生而阴寒未尽,我们整整一个冬天的“闭藏”,补肾气、养精气,都是为了立春之后的“生发阳气”做准备。

中医典籍《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”意思是说立春开始后,自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而发散,这就是适应春天的养生方法。

春季养生应以舒畅身体、调达情志为主。肝五行属木,肝主生发。因此,立春阳气生发的助力者,非肝莫属。“肝和而气生,发育万物,为诸脏之生化”,阳气生发得好,我们体内的正气就足中医养生药膳食谱大全,才可以把平时躲在深处的寒邪、瘀滞、风邪等驱赶出去。正气存内,邪不可干。

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立春养生,为一年打好基础!

起居养生

起居方面,人体气血亦如自然界一样,人们应顺应自然界生机勃发之景,夜卧早起,松缓衣带,舒展形体。可多参加室外活动,克服倦懒思眠状态,使自己的情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

饮食养生

春季阳气初生,饮食药膳应以“升补”为主,同时要考虑春季护肝和阳气生发的特质,多吃一些具有辛甘发散性质的食物,如山药、香菜、韭菜、白萝卜等,同时应减少进食酸收之味,如西红柿、橙子、虾等,否则可能导致人体气机不畅,郁结于内,从而引发疾病。

此外,冬季过后,人的脾胃功能虚弱,应忌油腻,少吃生冷,减少脾胃的负担。

情志养生

按自然界的属性,春属木,与肝相应。五行中肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。在春季精神养生方面,要力戒暴怒,减少忧郁情绪,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。

穴位养生

定位:属足厥阴肝经。太冲穴在足部背侧,第1、2跖骨间,跖骨底结合部前方凹陷中,或触及动脉搏动处。

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功效:疏理肝气、通经活络、醒神开窍、镇静宁神、止痉镇痛。

按摩时间及方法:晚上21点~23点。按摩时取坐位,用左手拇指按右脚太冲穴,沿着骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次,然后以同样的方法按压左脚,以出现酸胀或胀痛为度。

定位:属足少阴肾经。在足内侧,内踝后方,当内踝尖与跟腱之间的凹陷处。

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功效:滋阴益肾,润肺止咳,通调冲任。

按摩时间及方法:晚上21点。按摩时取坐位,用拇指指腹由上往下按揉太溪穴,每日按揉左右足各30下,以出现酸胀或胀痛为度,可调节和缓解肾炎、膀胱炎、遗尿、遗精等病症。

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药膳食谱推荐

肝在面上为青,五行中属木,肝主筋,筋急时宜食甘味之物以缓和。立春后阳气初生,除了通过按压疏通肝经易堵塞穴位,还可以选择同时配合食疗疏肝理气、柔肝养肝的食材,与辛温发散的葱、豆豉、洋葱、香菜等灵活进行配方和选膳。

1. 韭菜炒鸡蛋

材料:韭菜350g、鸡蛋3个,葱末、姜末、料酒、香油各取适量

做法:将韭菜洗净后切成段备用,再将鸡蛋打散后加少许盐倒入鸡蛋炒熟后备用,再次少许油热锅,下葱姜末爆香,烹入料酒,下韭菜、盐,煸炒至熟,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加香油炒匀后出锅。有补肾温阳,益肝健胃,润肠通便的功效。

2. 芹菜香菇煲大枣

材料:芹菜100克、香菇50克、大枣50克

做法:大枣先放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利胆的功用。

3. 薏仁、首乌、荞麦瘦肉粥

材料:薏仁30克、制首乌20克、荞麦30克、瘦肉末50克

做法:将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将薏仁荞麦洗净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加适量蔗糖,拌匀即成。有温阳健脾、平肝降脂的功效。

4.山药小米粥

用料:山药200克,小米100克,枸杞15克,姜、食盐适量。

做法:山药洗净,去皮切块。小米泡半小时,入锅煮开,改小火,加入枸杞、山药一起熬煮30分钟。最后加点姜丝、盐调味即可。

功效:滋肾益肝、健脾益胃。枸杞养肝,小米健脾,山药健脾滋肾,加姜葱增强升阳之力。

5.养肝茶:杞菊药茶

材料:枸杞子、菊花、绿茶。

做法:在冲泡好的绿茶中,加入枸杞、菊花,代茶饮。

功效:养肝明目、滋阴润燥。

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