千方网： 本站覆盖海量全网中医资源，《易玄佛道》稀缺资源 ，为中国传统中医文化传承尽一份绵薄之力，全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信： qianfang991
浑源近代黄芪商——王士杰
兼记浑源黄芪贸易加工史
韩众城
目录
家世渊源 清末民初│时间坐标
跑骡驮子 1925年前│时间坐标
下城伊始 1925年—1927年│时间坐标
吉成店与庆成厚 1927年—1933年│时间坐标
祁州药市与浑源黄芪 清初—1937年│时间坐标
浑源的黄芪加工业 1933年—1939年│时间坐标
弄潮天津 1940年—1947年│时间坐标
天津蒙难 1947年—1948年│时间坐标
大峪沟与小峪沟 1948年—1949年│时间坐标
黄芪加工技术 1950年│时间坐标
轰动津门 1950年│时间坐标
王士杰黄芪庄 1951年—1953年│时间坐标
公私合营 1953年—1955年│时间坐标
黄芪加工厂 1954年—1979年│时间坐标
浑源黄芪现状 1980年—至今│时间坐标
黄芪集散中心的变迁 明末—至今│时间坐标
中国黄芪之乡 清初—至今│时间坐标
二
家世渊源
清末民初│时间坐标
浑源县南部山区的黄芪坡地，大部分属于有本事的山农私有，几乎每个村子都有一个富庶大户，黄芪的畅销使他们赚得盆满钵盈。例如，王庄堡村德元亨商号的主人李身麟（1880—1958）就是较为有名的“黄芪老财”，有一句民谣“李身麟，跑祁州，大把白洋花花流；李身麟，赶天津，没有几年就成大财东”，便是其进行黄芪经营的真实写照。
中国黄芪之乡——官儿乡
王士杰（1902—1979），世居山西省浑源县官儿乡石窑村，石窑村位于官儿村西4里，其祖父王万知就是清末民初当地出名的“黄芪老财”。那时在西南山区，王万知的大名几乎无人不知、无人不晓，人们总会用“牛羊满圈、骡马成群”来形容他的富有，他喂有一犋牛（两头）、六七头骡子，养了百十多只羊。在地处荒山野岭的石窑村，王万知在当街最好地段盖了四处瓦房院，他与3个儿子各住一处，从这一点便可证实其昔日的富庶。王万知以黄芪发家，在石窑村及周边村庄拥有数百亩黄芪坡，常年雇佣有十几个劳工。
每年白露过后，一些外地药商就会进山来收购黄芪，山上坡下，熙熙攘攘，人头攒动，最热闹不过。王家坡地刨的带收别人的黄芪，得有100多个黄芪捆子，每年能经营1万多斤黄芪。这些黄芪晾干打捆后，一部分发往北向45里的浑源城，一部分发往南向56里的繁峙县砂河镇，这两个地方是黄芪购销的货物集散地，用牲口驮运只须半天的行程。黄芪坡都在山区，向外转运只能走“高脚路”（牲畜走的难行山路），由骆驼、骡子、驴等牲口来驮运。骆驼体型大，能驮3捆，约400斤左右；骡子体型次之，能驮2捆，约250斤左右；毛驴体型小，也驮2捆，只是打得捆子小点儿，约200斤左右。王万知老汉虽然自家有骡子，但在秋忙时不够用，就得雇别人家的牲口。当时有不少养骡驴的户家，养骆驼的则主要在南关、王千庄等两个村子，因此无论雇骆驼还是雇骡驴，都是很方便的。
大山深处的石窑村
王万知育有三子。长子王耀，人们管他叫“大愣”，家里为他娶了房媳妇，虽分得一份家业，但因自小脑子不太灵光，以后也就败落了。次子王宽，脑筋聪明，思维敏捷，可是世家子弟往往不成器，沉湎于烟酒的嗜好，洋烟瘾起来乏得不管事，过足瘾后舒服得不管事，硬是把自己的那份光景败完了。三子王印，后改名王光华，是弟兄三个最有出息的，中学就读于城里的东关书院，民国期间当过和顺县公安科科长，他先后娶过两房夫人，他跟着读过太原卫校的二夫人学会了行医，1949年前后举家搬迁到陕西蒲城，在二工局医院当了一名中医，晚年时才回归故土。
王士杰的父亲是王万知次子王宽。王宽共娶过三房女人，女方娘家都住在西南山区小村庄，3个村子和石窑村相距不远，家里的大人也算知根知底。头一房女人娶的是穆家庄的，第二房女人娶的是李家庄的，都早早的没了，也没有留下后代。第三房女人娶的是龙蓬峪山羊沟村的张氏，这个女人又聪明，肚皮又争气，接连生了三个小子——王士杰、王士贤、王士智。在当时的社会，女人再聪明也不顶事，缠着小脚出不了门，只能在家里出出点子。晚年时，她想进县城住儿子家，还得儿子雇上驴骡驮下城来。王张氏抱怨过丈夫不争气，但他一辈子就那样，也只有认命了。每每和孙子们谈起家事，她总是这样说：“你爷爷是个一辈子不管闲事的人，脑筯好，就是吃大烟把光景吃穷了。”
王万知家族谱系简图
三
跑骡驮子
1925年前│时间坐标
王士杰生于1902年（[清]光绪二十八年），属虎，从小就十分机敏，和小伙伴们爬山下沟玩耍时，总是打头的那一个。长到八九岁时，到了入学的年龄，他却不愿去读书。祖父王万知很有见地识见，说是“不念书不行”，就承担起他读书的全部花费，供养着让他去读书。可是，王士杰玩心太重，去了学校就谋逃校，几天就跑得连人影都找不着。几次三番，王万知老汉灰心了，无奈地说：“王士杰，你怎么就不听话繁峙有名的中医，咋得是这么个孩子，就是不念书！”打又不舍得打，管又管不了，就只有随着他的性子了。
1916年，王士杰已长成了半大小子，王万知老汉觉得在家里呆着也不是个事，该出去历练历练了，就让他用自有的三四头骡子和土岭、官儿一带养骡子的人家合伙，一起去跑骡驮子吧。跑骡驮子，就是跟着骡帮子赶骡子，骡驮子上面放着运输的货物，往返于甲、乙两地之间，赚的是相当于运费的脚力钱。骡帮子通常有十五六头、二十几头骡子，分属三四户人家，每家出一个赶骡人，合伙长途运输货物。石窑村往浑源城、繁峙县砂河镇贩运黄芪是短途运输，只有一天以内的行程；骡帮子搞得是长途运输，往返一趟则需要10天开外甚至一个多月的时间。
浑源对外的传统长途运输贸易，大致说来，有骡帮子和骆驼帮两种形式，所走的路线也不同。骆驼帮走得是西线、北线，目标地基本上是内蒙古集宁、包头等地，有时也会远至“大圐圙”（库伦，今蒙古国首都乌兰巴托）繁峙有名的中医，沿途都是草原、沙漠。骆驼帮驮出的货物与骡帮子差不多，而“大圐圙”那一带物质匮乏，驮回来的货物几乎没有，带回的就是银元和黄金，直至返回到化德、兴和、商都、集宁、卓资山这一线，到了这些人烟较密集、农业较发达的地方，就从那里往回驮大量的莜麦、小麦，别的粮也不运来。浑源单靠本地产得粮食不够用，每年都要从内蒙古运进莜麦和小麦，运输工具除了骆驼队外，最常见得是板板车。板板车是一种非常原始的运输工具，零部件除了铁轴以外均为木头制作，由1头牛做牵引，1辆板板车最多拉四五百斤粮食，1个脚夫赶着3辆板板车，一来就是一长串，就像是拉骆驼似的。赶车的脚夫都是定居在内蒙古的汉人，他们昼行夜宿，不舍得住店就蜷缩在板板车上过夜，比骡夫和拉骆驼的还要辛苦。
恒山山脉的黄芪核心产地
浑源的骡帮子，跑得是东线、南线，目标地基本是东南方向的河北省行唐、唐县、祁州一带，有时也会远至南面的太原和东面的天津、北平。骡帮子从浑源驮出的货物，多为白酒、麻纸、黄芪、铜器、铁器、砂器、笼箩等，浑源烧酒是输出的最大宗货物，在河北、山西、内蒙古等地非常受欢迎，“抽水烟下兰州，喝烧酒浑源州”的民谚在黄河以北地区广为流传；驮入浑源的除了银元外，多为布匹、棉花、枣类、水果类等货物。头骡是骡帮子中最英雄的骡子，它总是走在骡帮子最前面，起着开路先锋的作用。头骡体格大、力气大、驮得货物也多，脖子上挂着铜制的大串铃，走路时发出“欻啦欻啦”的声音，往往骡帮子尚没落眼，就能听到一里以外传来的“咣当咣当”的串铃声。末骡是走在骡帮子最后面的骡子，脖子挂的是扁圆铃铛，里头有个小铁锤芯儿，走路时就会摆来摆去地敲打着铃铛。末骡很会察颜观色，骡帮子起身时，只要有一头骡子不走它就不走，还会用嘴头子拱着那头不走的骡子，催着赶紧跟上，以尽到断后的责任。骡子调教好了是通人性的，时间久了，就会知道自己在骡帮子里充当什么角色。
王士杰刚跑骡驮子时，只是个十四五岁的孩子，力气小抬不动骡驮子，心疼孙子的王万知老汉就给买了头毛驴儿，让他骑着毛驴走，自家的骡驮子恳请同行骡夫帮着抬上抬下。别的骡帮子，都是几个骡夫牵着十几头骡子走。王士杰这队骡帮子，却有他这么一个小孩骑驴跟着走，这也成为众多骡帮子中的一道与众不同的风景。通常来说，骡帮子一天能走七八十里路，骡夫跟着走一天路就累得够呛，还要往骡子身上抬驮子、装卸货物，每天在打尖、住宿时，抬骡驮子的次数就达4次之多。骡夫们除了自家的骡驮子，还要分担王士杰的骡驮子，王家4头骡子共负重上千斤货物，这无疑是一个额外而沉重的体力负担。
跑了一两年骡驮子，聪明的王士杰就把行程摸透了。该在哪里上货，该在哪里打尖，该在哪里留宿，该在哪里卸货，均了然于胸。骡夫们见他伶俐，又有单独骑的毛驴，就帮助他照料骡帮子里的骡子，让他替骡帮子打前站。每次上路时，骡夫就问：“王士杰，咱们今住哪里呀？”王士杰根据天气和货物作出判断，告诉当天要在哪村停留、哪店住宿。交待完后，他便提前一两个小时起身，骑着毛驴打前站去了。到了前面要住的车马大店，王士杰就让店家提前准备多少人的饭、多少头骡子的草料，告诉骡帮子到达的大概时间。
翻山越岭的骡帮子
这队骡帮子常走的路线是往河北行唐一带运货，头天从石窑村向东南方向出发，起得身早，就住在距离100里的繁峙县神堂堡村，起得身迟，就住在距离50里的繁峙县大营村。等到浩浩荡荡的骡帮子进了店院，王士杰早已把一切支应好了，洗脸的热水、热乎的饭菜、切便宜的草料，都安排得妥妥当当。店家马上就迎上前来，嘴里不停地嘘寒问暖，招呼着骡夫卸骡驮子，往马棚牵骡子，帮骡夫搬铺盖，引着去伙房吃饭。王士杰趁店家安顿受苦人的功夫，赶紧吃上几口饭，就又遛骡子去了。他先让骡子在马槽饮完水，再牵出野地让骡子打几个滚解乏，不打滚就恢复不了体力，地越平坦、土越塇软，打起滚来就越好。骡子打滚时，得把身子翻过去，如果在地上卜楞了半天也没翻过去，这头骡子就有毛病了，体力就不能完全恢复。
骡帮子搞长途货物运输，或低买高卖，或单纯赚取运费，都需要有个简单的收支核算。骡夫们只懂得使蛮力赚钱，大字不识一个，王士杰虽也没念过书，但却会写记帐码子，因此记帐的事就由他揽下了。当时，华北地区民间商界广泛使用的记帐码子是一种苏州码子，不是现在通用的阿拉伯数字（俗称洋码子）。苏州码子从0至10的写法分别为：“〇 〡 〢 〣 〤 〥 〦 〧 〨 〩 十”，是一种进位制记数系统。记帐时，为了避免“〡 〢 〣”组合排列时连写的混淆，在偶数位都写为“一 二 三”的横式写法。苏州码子没有小数点的概念，因此在第1行的数值的下面，第2行专门用来记数量级和计量单位，第2行第一个字代表第1行数值首位数字的数量级，第二个字代表第1行数值的计量单位。例如，第1行是“〤 〇 〢 三”的数值，“〣”因在偶数位而写成“三”，本应该代表的是4023；但是，如果第2行是“千元”，则表示是“4023元”；第2行是“拾元”，则表示的是“40.23元”。再如，第1行是“〨 〥”，第2行是“千斤”，代表的就是“8500斤”。骡帮子的每趟货物运输，到了目的地进行货物交接，王士杰就要对照着记账码子和商号清点验收，保证货物交割两清。
苏州码子与阿拉伯数字对照表
在这个骡帮子中，王士杰既能打前站，又会写记帐码子，可以说是骡帮的核心人物。骡夫们觉得有王士杰在，凡事不用过多操心，即使为他抬骡驮子也心甘情愿。就这样，鱼帮水、水帮鱼的，他们合伙了整整十年之久。
未完待续
校对：雪芳
千方网： 本站覆盖海量全网中医资源，《易玄佛道》稀缺资源 ，为中国传统中医文化传承尽一份绵薄之力，全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信： qianfang991
